6-й класс Биология Пасечник Учебник §7 «Строение семян». Цитаты из учебника 2023 года использованы в учебных целях для семейного и домашнего обучения, а также для дистанционного обучения в период невозможности посещения образовательного учреждения.
Вернуться в ОГЛАВЛЕНИЕ учебника
Глава 2. СТРОЕНИЕ И МНОГООБРАЗИЕ
ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ РАСТЕНИЙ.
Покрытосеменные, или Цветковые, относят к высшим растениям. Это наиболее высокоорганизованная группа царства Растения. Органы покрытосеменных растений подразделяют на вегетативные и генеративные. К вегетативным органам относятся корень и побег. Эти органы осуществляют основные функции растения, включая вегетативное размножение. К генеративным органам относятся цветок и плод с семенами. Эти органы связаны с половым размножением цветковых растений.
ВЫ УЗНАЕТЕ
– о многообразии цветковых растений и об особенностях их строения;
– о приспособленности цветковых растений к различным средам обитания и природным условиям;
– о роли цветковых растений в природе и жизни человека.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ
– распознавать органы цветкового растения;
– устанавливать связь между особенностями строения органов цветковых растений и средой их обитания.
7. СТРОЕНИЕ СЕМЯН
ВСПОМНИТЕ:
1. Какие растения имеют семена?
2. Какова роль семян в жизни растений?
Разнообразие семян.
Жизнь цветкового растения начинается с семени. Зачатки вегетативных органов (корня, побегов) семенного растения закладываются в процессе формирования семени. Семена очень разнообразны не только по внешнему виду, но и по форме, размерам, массе (рис. 25). Так, семена заразихи, орхидей мелкие, как пыль, а их масса составляет всего тысячные доли миллиграммов. К мелким можно отнести семена мака, моркови, салата, петрушки. У гороха, фасоли, бобов, кукурузы, тыквы семена значительно крупнее. Но самые крупные и массивные семена у тропических пальм. Так, у кокосовой пальмы длина семени достигает 20—30 см, а масса — около 1 кг, а у сейшельской пальмы длина до 50 см, а масса до — 20 кг.
Строение семян.
Несмотря на то, что семена растений различаются по форме, окраске, размерам, массе, все они имеют сходное строение. Семя состоит из семенной кожуры, зародыша и содержит запас питательных веществ. Зародыш — зачаток будущего растения. Запас питательных веществ семени большинства видов находится в особой запасающей ткани — эндосперме. В зародыше различают зародышевые корешок, стебелёк, почечку и семядоли. Семядоли — это первые листья зародыша растения.
Особенности строения семян.
У многих растений (пшеница, лук, ясень, лён, паслён) почти весь объём семени занимает запасающая ткань — эндосперм. У яблони, миндаля и др., наоборот, зародыш ко времени созревания семени разрастается настолько, что вытесняет и поглощает эндосперм, от которого остаётся лишь небольшой слой клеток под семенной кожурой. У тыквы, фасоли, стрелолиста, частухи зрелое семя состоит лишь из зародыша и семенной кожуры. У таких семян запас питательных веществ находится в клетках зародыша, в основном в семядолях.
У фасоли, гороха, яблони и многих других растений зародыши семян имеют две семядоли. Эти растения называют двудольными (рис. 26, а). Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными (рис. 26, б). К ним относят пшеницу, лук, кукурузу и др.
Семя пшеницы одето золотисто-жёлтым кожистым околоплодником. Он так плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно. Поэтому правильнее говорить не семя пшеницы, а плод, называемый зерновкой.
Итак, семена имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме.
ЗАПОМНИТЕ: • Семенная кожура • Зародыш • Эндосперм • Семядоля • Растения: однодольные, двудольные
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ (стр.41)
- Какие растения называют двудольными, а какие — однодольными?
- Каково строение семени фасоли?
- Какое строение имеет зерновка пшеницы?
- Что такое эндосперм? Какова его функция?
- Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений?
- Где находится запас питательных веществ в семенах яблони, миндаля, стрелолиста, частухи?
- Рассмотрите семена яблони и тыквы и выясните, как они устроены. Зарисуйте строение семян, сделайте выводы. Результаты работы обсудите с учащимися класса.
- Почему семенные растения наиболее распространены в природе?
ПОДУМАЙТЕ!
В чём состоит биологическая роль семян?
Моя лаборатория.
СТРОЕНИЕ СЕМЯН ДВУДОЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ
Цель работы: изучить строение семени двудольного растения.
Материалы и оборудование: семена фасоли (сухие и предварительно замоченные и набухшие), препаровальная игла, ручная лупа.
Ход работы:
- Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму.
- На вогнутой стороне семени найдите рубчик. Над ним находится маленькое отверстие. Через него в семя проникают воздух и вода.
- Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли, зародышевые корешск, стебелёк, почечку.
- Зарисуйте семя и подпишите названия его частей.
- Выясните, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества.
- Сделайте вывод о строении семян двудольных растений.
СТРОЕНИЕ СЕМЯН ОДНОДОЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ
Цель работы: изучить строение семени однодольного растения.
Материалы и оборудование: семена пшеницы (сухие и предварительно замоченные и набухшие), скальпель, препаровальная игла, ручная лупа.
Ход работы:
- Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы.
- Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, почему она не снимается.
- Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком 26, изучите строение зародыша.
- Зарисуйте зерновку пшеницы и подпишите названия её частей.
- Сделайте вывод о строении семян однодольных растений.
ВЫПОЛНИТЕ ЗАДАНИЯ
Изучите таблицы «Состав семян пшеницы и подсолнечника» и «Содержание жиров в клетках семян растений». Какой вывод вы можете сделать?
Состав семян пшеницы и подсолнечника
Содержание жиров в клетках семян растений
- Используя различные источники информации, выясните, какими органическими веществами богаты семена разных растений. Как эти семена использует человек?
- Подготовьте сообщение и обсудите этот вопрос в классе.
- 85% видов цветковых растений имеют семена с эндоспермом (большим или маленьким), и лишь 15% видов его не имеют.
- Эндосперм обеспечивает питательными веществами развивающийся зародыш. У одних растений в нём преобладают углеводы, у других — белки, у третьих — жиры.
- Семя, как правило, относят к генеративным органам. Но семя — особая многоклеточная структура сложного строения. Это зачаточный организм, дочернее растение, развивающееся на материнском. Ему присущи все жизненные функции организма.
ШАГИ К УСПЕХУ
КАК СОСТАВИТЬ ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ
Для того чтобы сделать описание любого растения, придерживайтесь следующего плана.
- Определите жизненную форму растения (дерево, кустарник или трава).
- Отметьте особенности внешнего строения корня. Определите тип корневой системы (стержневая или мочковатая) растения.
- Определите положение побегов в пространстве (вертикальные, ползучие, лазающие и др.).
- Отметьте особенности внешнего строения листа (простой или сложный; сидячий или черешковый; наличие прилистников, форму и край листовой пластинки), тип жилкования (параллельное, дуговое или сетчатое), тип листорасположения (очерёдное, супротивное или мутовчатое). Особенности внешнего строения стебля.
- Определите, одиночный цветок или соцветие имеет растение. Определите тип соцветия.
- Отметьте особенности строения цзетка: строение чашечки и венчика; число и расположение тычинок; особенности строения пестика, число пестиков в цветке. Напишите формулу цветка и постройте его диаграмму.
- Изучите строение плода. Отметьте особенности строения. Определите тип плода.
- Укажите, к какому классу и семейству принадлежит описываемое растение.
Вы смотрели: Биология Пасечник Учебник §7 «Строение семян» (6-й класс). Цитаты из учебника 2023 года использованы в учебных целях для семейного и домашнего обучения.
Вернуться в ОГЛАВЛЕНИЕ учебника